Estas son solo algunas de las muchas cervezas exóticas que existen en el mundo, cada una de ellas representando una experiencia sensorial única que nos transporta a diferentes culturas y tradiciones

 

DAT.- La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares y consumidas en todo el mundo, existiendo además una gran variedad de estilos y sabores que deleitan el paladar de los consumidores. Y entre tantas opciones que hay, una en particular resalta por encima de todas, y esa es la categoría de las cervezas exóticas.

A continuación, Nelson Rafael Bustamante Abidar nos contará sobre algunas de las mejores y más sorprendentes cervezas que existen en el planeta, las cuales son capaces de transportar a quien las beba a lugares lejanos y brindar una experiencia sensorial única. Veamos…

  • Cerveza de Casu Marzu (Italia): Comenzamos nuestra lista con la cerveza de Casu Marzu, una peculiar cerveza italiana elaborada nada más y nada menos que con queso Casu Marzu. Dicho queso se caracteriza por tener gusanos vivos de moscas que le otorgan un sabor y textura únicos. La cerveza resultante es una mezcla de sabores intensos y desafiantes para los paladares más aventureros.
  • Cerveza de chicha (Perú): La chicha es una bebida tradicional de la cultura inca que se elabora a base de maíz fermentado. Esta bebida milenaria se ha convertido en una de las cervezas exóticas más populares de Perú. Cuenta con un sabor dulce y refrescante, con toques frutales, la convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan probar algo diferente.
  • Cerveza de miel (Etiopía): En Etiopía, se encuentra una de las cervezas exóticas más antiguas del mundo: se trata de la cerveza de miel, la cual se elabora mediante la fermentación de miel de abeja con una mezcla de granos de cereal. El resultado es una cerveza dulce, con notas afrutadas y un ligero toque a miel, perfecta para disfrutar en ocasiones especiales.
  • Cerveza de sake (Japón): El sake es una bebida alcohólica japonesa tradicionalmente elaborada a base de arroz fermentado, sin embargo, en los últimos años ha surgido una nueva tendencia: la cerveza de sake. Esta cerveza combina los sabores del sake con los de una cerveza tradicional, creando una fusión de culturas y sabores realmente exquisita.

 

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  • Cerveza de coco (Tailandia): Si eres amante del coco, esta cerveza exótica originaria de Tailandia te encantará, pues es elaborada con raíces de coco frescas. Esta cerveza tiene un sabor dulce y cremoso, con un ligero toque de coco, lo que la vuelve perfecta para disfrutar en climas cálidos y transportarte a las playas de Tailandia.
  • Cerveza de jengibre (Australia): El jengibre es conocido por sus propiedades refrescantes y estimulantes, así que en Australia se ha convertido en un ingrediente principal en la elaboración de cervezas exóticas. La cerveza de jengibre australiana combina el sabor picante y ligeramente dulce del jengibre con la frescura de una cerveza tradicional.
  • Cerveza de acai (Brasil): El açaí es una fruta amazónica conocida por sus propiedades antioxidantes y energéticas. En Brasil, se utiliza esta fruta para elaborar una cerveza exótica y refrescante. La cerveza de açaí tiene un sabor afrutado, ligeramente ácido y refrescante, perfecto para aquellos que buscan una opción más saludable.
  • Cerveza de chocolate (Bélgica): Una de las cervezas exóticas más populares que hay en el mundo es la cerveza de chocolate de Bélgica, aunque se puede elaborar en distintos países. Esta cerveza combina los sabores y aromas del chocolate con los de una cerveza oscura y maltosa, creando una experiencia indulgente y llena de sabor.

 

(Con información de Nelson Rafael Bustamante Abidar)



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